Aux amateurs de bons légumes, de consommation raisonnée et d’économie solidaire, bienvenue !

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Déclarée en Préfecture le 8/06/2011 – N° W313016107

L’amap Sambanane est une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (loi 1901) réunissant une centaine d’adhérents autours de quelques principes :

> Partenariat économique et social auprès d’un agriculteur
> Maîtrise de la chaine de fabrication, respect de la terre et du cycle des saisons
> Défense des filières courtes de distribution
> Rencontre et échange de savoirs, promotion des initiatives de collaboration et de partage


Le panier hebdomadaire ?

Chaque semaine vous récupérez un panier de légumes bio, diversifiés et de saison. Il pèse 8 à 10 kg l’ hiver, 10 à 12 kg l’été. Patates, carottes, poireaux, choux, choux chinois, choux rave, céleri feuille, céleri rave, haricots, navets, radis et radis noir, betteraves rouges, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, fenouil, épinards, blettes, salades & mâche, courge butternut, quelques aromates, etc


Le producteur ?

Philippe Castin a installé son exploitation dans les environs de Gimont, dans le Gers. Il vient en personne chaque semaine – à l’occasion des distributions – partager un bon moment avec les adhérents et répondre à toutes nos questions concernant les paniers. Les visites sur son exploitation sont toujours synonyme de grandes tablées et d’un bon accueil.

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La distribution ?

C’est le rendez-vous hebdomadaire des Amapiens. Il s’agit de venir récupérer ses légumes, mais aussi de rencontrer les autres adhérents et de partager un bon moment ensemble et avec Philippe.

A Toulouse : Les jeudi de 18h30 à 20h30 à la maison de quartier Chalets-Roquelaine
7 Boulevard Matabiau

A Auch

A Gimont


Adhérer à l’amap

L’adhésion au sein de l’amap Sambanane est un engagement sur l’année, de janvier à décembre. Les nouvelles inscriptions se font donc à partir de septembre.

Le panier de légume, par mois, est à 104€, le 1/2 panier à 52€ Remise de chèques lors de l’inscription ou de la ré-inscription (jusqu’à 12 échéances possibles).

Adhérer à l’association coûte 6€ par personne et par an. Cela sert à couvrir les frais d’électricité et d’eau consommée lors des distributions, les assurances ainsi que les événements organisés par le CA pour les adhérents.


La participation des adhérents

Par principe de solidarité entre adhérents et par respect pour le travail de Philippe, adhérer signifie quelques engagements :

A chaque distribution il faut trois personnes pour sortir les légumes de leurs caisses de transport et les répartir dans les paniers des adhérents. C’est toujours un moment chouette, où les rencontres se font facilement.

Aux périodes clés de l’année,  des groupes parmi les adhérents se rendent sur l’exploitation pour donner un coup de main aux activités de la ferme. Désherbage, ramassage, taille, etc, on demande à chaque adhérent d’y aller au moins deux fois dans l’année. C’est un coup de main non négligeable pour Philippe, et cela permet aux adhérents de savoir d’où viennent  ces bon légumes et de participer à leur production. L’accueil de Philippe et Samira est toujours chaleureux, c’est un grand plaisir de s’y rendre !


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