Samedi 30/4/16, les membres du CA des 3 AMAP en lien avec Philippe (Toulouse, Auch et Gimont) étaient invités à un repas chez lui ! Nous en avons profité pour faire un tour des serres, photos ci-dessous (passez le curseur sur les photos pour savoir de quoi il s’agit!).
Une fois de plus, cette petite visite nous permet de nous rappeler de la quantité de travail que représente le maraîchage en bio : désherbage à la main, ramassage à la main, rotation des cultures et on en passe… Et oui, ce sont des heures et des heures de travail et d’attention qui sont derrière une bonne poêlée de carottes… d’où l’importance de notre investissement dans les coups de main à la ferme 🙂
Chloé