Des nouvelles de chez Philippe

Ce week-end et le précédent, c’était Sessions « Ramassage de Carottes » !

L’occasion de ramasser de ses propres mains les carottes que l’on retrouvera prochainement dans nos paniers, et de se rendre compte de la charge de travail (avant-pendant-après) que représente la culture de ce légume-racine cultivé en BIO !! Entre le désherbage manuel, le dépressage, le ramassage…

Les coups de main carottes, mais aussi patates font partie des temps les plus importants pour soutenir Philippe et respecter nos engagements AMAPiens…

On ne le ressent pas autant à Toulouse, mais il y a eu de grosses nuits de gel à Gimont dernièrement… Ce qui a hélas entraîné un gel des plants de patate (cf photos)

Nous en avons aussi profité pour passer au verger,  la taille en palmette commence à ressembler à quelque chose et c’est pas mal du tout !! (cf photos)

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