Méchoui à la ferme !

C’est LE MOMENT FORT de l’année dans la vie de l’AMAP

La recette :

Choisir un dimanche d’octobre quand le soleil de début automne donne de belles couleurs à la nature (cette année : le 15 octobre)

Le secret d’un excellent méchoui bien préparé, c’est la poignée d’irréductibles (un trio cette année) qui, dès 3h du matin, allument le feu et installent les jambons à la ficelle autour du bûcher !

Vers 9h, s’aider d’une bonne douzaine de sambananiens pour les chantiers de la ferme : désherbage des carottes (c’est grâce à ces vaillants que les paniers seront garnis cet hiver), égrainage des poivrons et mise en conserve.

Faire reposer les sambananiens au cours d’une visite de la ferme faite par Philippe.

Puis les maintenir au chaud à petit feu pour installer les chaises, les tables,…

La préparation est prête pour recevoir les presque 150 amapiens de Toulouse, Auch et Gimont vers 12h.

A 12h30, faire monter la sauce avec un 1er concert des In’chalets, la fanfare des Chalets. La température monte avec la Jean brasse (bière artisanale qu’on connaît bien !). Continuer de faire swinger avec le groupe des Roger’s.

Puis le repas est prêt : partager sur les grandes tables les bons plats, desserts et autres breuvages que les amapiens auront apportés ou même produits : un grand merci à la fromagère applaudie pour le fromage offert. La viande cuite depuis 4h du matin est extra, accompagnée des poivrons marinés grillés !

Pour l’après-midi, continuer sur cette bonne journée entre copains !

Voici quelques photos !

 

 

Vivement l’année prochaine !

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Photos de la Marche contre Monsanto & co

Un grand MERCI à Pascal (dit Pépito) pour le partage de ces quelques photographies !

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Nos amies les abeilles et la Marche contre Monsanto

whenwego

Philippe (notre maraîcher) et Julie & Christophe (nos apiculteurs) sont passés sur France Inter le 15 mai, dans l’émission Interception qui consacrait un reportage au thème «  Comment sauver les abeilles ? » (Cliquez pour réécouter en Replay)

 

A ce sujet-là, nous vous conseillons la lecture d’un des derniers sujets sur le projet de loi « biodiversité » mis en ligne sur Reporterre.net : Article : Soumis aux lobbies, les sénateurs massacrent la biodiversité

 ***

Samedi 21 mai : Marche Internationale contre Monsanto

Nous étions une douzaine de l’AMAP Sambanane réunis pour participer au Pique-Nique organisé avant la Marche contre Monsanto par le collectif ! Nous avons ensuite participé à la MAM (March Against Monsanto) jusqu’à la Préfecture.

…Monsanto, KEZAKO ?

Pour y répondre, on vous invite à regarder sur Youtube la très bonne vidéo de #Datagueule, un programme qui explique un sujet en 3 minutes maximum à partir d’infographies :

Monsanto, sa vie, son empire – Data Gueule

Chloé pour l’AMAP Sambanane

Soirée BBQ, concours et jeux!

Jeudi 12/5/2016 :

Le CA (comité d’action) avait organisé une soirée « BBQ, concours de couvre-chefs et jeux »!

Malgré la pluie, les adhérents étaient au rendez-vous (les grillades aussi!!)

C’est Dario qui a remporté la Castin Cup du meilleur couvre-chef : à quelques mois, il devient le plus jeune vainqueur de la fameuse coupe !! Record à battre…

Pauline et Chloé nous ont présenté l’AMAPoscope que vous pourrez maintenant consulter lorsque vous avez oublié le prénom de votre copain de panier 😉

Un soir de distribution à l’AMAP Sambanane…

Voici quelques photos de la distribution du jeudi 18 février ! Merci à Véro pour les photos.

Quoi de neuf ? Un marquage à la craie pour sensibiliser tous les adhérents au fait de s’émarger chaque jeudi, de jolis badges-légumes pour identifier les membres du Comité d’Action  (une question? un produit complémentaire à proposer? envie de participer au comité des fêtes/tenue du blog etc…Venez-nous voir! 🙂 ) , une dégustation de pain bio auprès de Laurent, paysan-boulanger…   Où l’on constate que les basses températures n’ont pas raison de la bonne ambiance sambananienne !!

Repas de Quartier – Rue de la Concorde – 19.06.15

P1030547Les premières tomates étaient au RDV !

P1030548Distribution

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Pesée des légumes

-> Chaque année, nous effectuons exceptionnellement une distribution Rue de la Concorde lors du Repas de Quartier

Le jeudi 26 mars, c’est TROC de PRINTEMPS !

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Pensez à apporter ce dont vous n’avez plus besoin et prenez ce que vous voulez!

Concert à 20H avec les PUDUK !

SAISON 2015 – Il reste quelques places!!!

Il est encore temps de nous rejoindre!!!

Contactez-nous!!!

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ASSEMBLEE GENERALE – 4 juillet 2013

Bonjour à tous,

j’ai le plaisir de vous inviter à l’assemblée générale de l’AMAP SAMBANANE le jeudi 4 juillet 2013 à 19 heures, à la maison de quartier des Chalets.

Voici l’ordre du jour:

– Mot de la présidente
– Bilan Moral
– Parole de Philippe
– Bilan Financier
– Perspectives
– Appel à Candidatures
– Élection du CA

On en profitera pour ensuite manger tous ensemble comme on sait si bien faire. D’ailleurs à ce sujet merci de jeter un oeil à l’appel ci dessous et de nous tenir au courant au plus vite.

Au plaisir de vous retrouver ce jeudi,

la biz,

Elsa présidente du moment

AMAP-1

Stage Canard!!!