Ca pousse dans les serres!!!!

Malgrès cet automne récurent, la ferme tient bon, et Philippe aussi!!!

La dernière action à la ferme a été un succès! Pas moins de 20 amapiens ont répondu à la mobilisation générale!!!

Colomiers, Seilh et Toulouse en force!!!

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Saison 2013… Inscriptions en cours!!!

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Tian de légumes

Des légumes :

  • aubergine
  • courgette
  • poivrons
  • tomates

Faire revenir le tout à la poêle avec des herbes de provence

Saler poivrer

Quand les légumes commencent à être cuits : dans un moule à tarte, mettre tous les légumes

Parsemer de parmesan

Recouvrir le tout d’une pâte brisée

30 mn au four et c’est prêt

On retourne comme une tatin pour servir…

Au fait : c’est super bon !!

Marie K