Malgrès cet automne récurent, la ferme tient bon, et Philippe aussi!!!
La dernière action à la ferme a été un succès! Pas moins de 20 amapiens ont répondu à la mobilisation générale!!!
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Saison 2013… Inscriptions en cours!!!
Tian de légumes
Des légumes :
- aubergine
- courgette
- poivrons
- tomates
Faire revenir le tout à la poêle avec des herbes de provence
Saler poivrer
Quand les légumes commencent à être cuits : dans un moule à tarte, mettre tous les légumes
Parsemer de parmesan
Recouvrir le tout d’une pâte brisée
30 mn au four et c’est prêt
On retourne comme une tatin pour servir…
Au fait : c’est super bon !!
Marie K
Amap Sambanane 